鸡里肌 半盒,美白菇 半颗,九层塔 一把,蒜头 五瓣,油 半匙,酱油 2大匙,蚝油 1大匙,米酒 2大匙,糖 半匙

　　1、鸡里肌切小块,蒜头剥壳压碎,洗好九层塔＆美白菇

　　2、先将调味部分扮好准备

　　3、加油，鸡肉放下去炒

　　4、加入美白菇继续炒,鸡肉都差不多变白以后,加入蒜头爆香

　　5、爆香后,加入步骤2的酱汁炒,依情况加水

　　6、锅盖盖上后转中小火，让汁收干后,放下九层塔,大概拌个10秒，起锅