主料：鸡胸肉

　　辅料：盐、糖、料酒、淀粉

　　1、鸡肉洗净切条，用盐、糖、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。

　　2、平底锅倒油烧热，把鸡肉条条分开铺在锅里煎2分钟左右即可。

　　喜欢老点的可以时间略长。