鸡柳条矶边烧的做法
发布时间:2022-03-26 09:51:24
简介 矶边烧(いそべ焼) 泛指「用海苔将食材包裹起来」的食物等等,爱吃炸物也很爱吃海苔,切成柳条状~ 整个超对味的!!! 材料鸡胸肉1副 海苔片适量 片栗粉适量 蒜泥1T 酱油2T 味霖2T 米酒2T 五香粉适量做法1
鸡肉先切成条状,约食指粗大小。再用醃料醃至少2小时。海苔剪成适当的大小约宽1-2公分,长约5-6公分。醃好的鸡柳条放在塑胶袋里,加上适量的片栗粉,不用多约3-4T。裹匀后把是先剪好海苔片,如果不好黏可以沾点水不用多,静置3-5分钟。
2油锅内的油不用多,我们用半煎炸的方式省油!油温达到高温后,把肉放进去煎炸到金黄,再放个九层塔下去炸一下!就是超好吃的鸡柳条矶边烧了!!简直是秒杀食物啊!!