N次柠檬棒蛋糕。偶像妞仔版的做法
发布时间:2022-03-17 07:28:59
中筋面粉 175g,泡打粉 1t,无盐奶油 100g,砂糖 150g,鸡蛋 2颗,柠檬屑 1颗,柠檬汁 2T,牛奶 2T
N次柠檬棒蛋糕。偶像妞仔版的做法无盐奶油打至乳霜状加入砂糖搅拌均匀(蓬松状态)
鸡蛋用搅拌器打成白白有小气泡状,分多次加入钢盆搅拌均匀
将面粉分两次筛入钢盆中,以切拌方式混合均匀
加入柠檬屑、牛奶+柠檬汁(分两次)以切拌方式搅拌均匀
烤箱事先预热好上下火180度烤35-40分钟
出炉敲一敲脱膜,放凉后刷上柠檬汁+糖粉就完成了!(N次的柠檬棒蛋糕代表作了N次,这是其中一次的小圆形)