简介 这道非常下饭的「黄金拌翠玉」，是用带有金黄色泽诱人食欲的南瓜，以及有着清爽口感的大黄瓜大火快炒，用咸鸭蛋带出鲜味，无法抗拒的好味道！(●>ω 材料大黄瓜（又称为刺瓜）半条 南瓜1/4颗 咸蛋1颗 蒜末少许 盐少许做法1

　　 南瓜洗净去皮去籽切片、大黄瓜洗净切片、咸蛋黄；蛋白切碎，蒜末，备用。

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　　 热锅倒入1大匙沙拉油，加蒜末以中火爆香，放入"咸蛋黄碎" 翻炒，至起泡且香味四溢。

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　　 下咸蛋炒南瓜快炒，加点水软化。

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　　 再下大黄瓜及蛋白和调味料炒熟，即可享用。

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　　 非常下饭的「黄金拌翠玉」，是用带有金黄色泽诱人食欲的南瓜，以及有着清爽口感的大黄瓜，无法抗拒的好味道！