简介 用豆腐、牛奶、鲜奶油、炼乳做成的豆腐冰，有刨冰的口感，搭配地瓜、绿豆、薏仁等，低脂消暑又退火气。 材料豆腐一盒 鲜奶150cc 鲜奶油30cc 炼乳30克 绿豆薏仁适量 水煮地瓜1条 糖浆或蜂蜜1/2大匙做法1

　　食材合照

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　　将豆腐、鲜奶、鲜奶油、炼乳用调理棒或果汁机打匀，放入保鲜盒，冷冻4小时

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　　每隔1小时自冰箱取出豆腐冰用汤匙刮松。豆腐冰用汤匙挖会变成碎片，很像刨冰

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　　加上喜爱的绿豆、薏仁、冰过的水煮地瓜，淋上一点糖浆，透心凉啊！