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DIY蔬菜蛋饼的做法

发布时间:2021-12-27 17:49:01

  DIY蔬菜蛋饼的做法

简介 身在国外总是怀念『中式早餐』的滋味..... 买不到只好自己做,自制『蔬菜蛋饼』一点都不难,且不但可以享受DIY的乐趣,还可以吃到Q Q、厚实的蛋饼~ 材料鸡蛋1 高丽菜1/4个 水200CC 中筋面粉100g 地瓜粉5g做法DIY蔬菜蛋饼的做法1

   蛋1颗(喜欢吃蛋可以多1颗)、高丽菜切丝备用

DIY蔬菜蛋饼的做法2

   将100g中筋面粉+5g地瓜粉(主要增加蛋饼的Q度)加入200cc的水

DIY蔬菜蛋饼的做法3

   将面粉均匀搅拌成面糊(注意不要有结块唷)

DIY蔬菜蛋饼的做法4

   把高丽菜丝加入面糊一样搅拌均匀

DIY蔬菜蛋饼的做法5

   起油锅,待油热后,倒入面糊(中火煎)

DIY蔬菜蛋饼的做法6

   待面糊煎到有点"赤赤"、金黄色就可以翻面

DIY蔬菜蛋饼的做法7

   2面都煎到金黄色时就可以倒入蛋液,蛋熟后就可以起锅了

DIY蔬菜蛋饼的做法8

   再淋上自己喜爱的酱汁,就可以享受一顿美好的早餐^_^

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