韩式煎糖饼的做法
发布时间:2022-03-27 07:54:35

将高筋面粉.糯米粉.黑糖.盐.酵母粉.材料混合,过筛减少粗颗粒感

水分次下面粉糅成面团

封保鲜膜发酵1.5~2小时

将黑糖与肉桂粉混合过筛备用,香蕉切片,

带上手扒鸡手套,在手套上倒些沙拉油,面团比较不黏手好操作,取适量面团摊平,包入一小匙黑糖粉.香蕉片.综合坚果.

从边包起成团

热锅下油煎糖饼,边煎边将糖饼压平,煎到两面上色后取出

韩国街边小吃糖饼完成~

豪华版自己再加些装饰,外观口感整个大升级^^