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五彩鸡片的做法

发布时间:2022-03-31 21:11:23

  五彩鸡片的做法

简介 色泽亮丽,营养非富 材料

  鸡胸脯肉,青,红,黄椒,精盐3克,味精,干淀粉

五彩鸡片的做法

  1、鸡肉切片、青,红,黄椒切片、鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。

  2、烧锅下油,放入腌好的鸡片、白糖、盐炒至白色。

  3、然后加入青,红,黄椒片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。

小诀窍

  鸡片上浆用料:盐、味精、鸡蛋清、淀粉

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