欢喜酱葱烧子排的做法
发布时间:2022-04-01 15:24:56
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排骨洗净沥干。葱切掉头尾,洗净。葱切段、蒜粒拍扁。
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起一热锅,放入一匙油,依序放入肋排,香煎至金黄色。
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投入葱白、蒜粒爆香。加入绍兴酒、薄盐酱油、冰糖、乌醋、水。
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中大火烧开后转小火焖烧40分钟,调味,即可装饰盛盘上桌囉!
排骨洗净沥干。葱切掉头尾,洗净。葱切段、蒜粒拍扁。
起一热锅,放入一匙油,依序放入肋排,香煎至金黄色。
投入葱白、蒜粒爆香。加入绍兴酒、薄盐酱油、冰糖、乌醋、水。
中大火烧开后转小火焖烧40分钟,调味,即可装饰盛盘上桌囉!