简介 大蒜是很棒的食材，前几天看到詹姆士示范的大蒜干炒义大利面，周未时光马上来试试!! 食材份量为4人份。 材料义大利面2把 橄榄油2~3匙 盐巴适量 义大利香料随意 大蒜数颗 洋菇半盒 洋葱1/3颗 火腿1片 花椰菜随意做法1

　　 1、先将义大利面煮熟，煮面的水要加橄榄油(1/2匙)、盐巴(1匙)。2、水滚后转小火直到义大利面熟透。

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　　 煮面的中间将料先切好备用

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　　 将橄榄油加热后，先将一半的大蒜、洋葱爆香。(先下一半是因为爆香的大蒜往往会焦掉，留一半后续再加入可以让颜色好看)

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　　 1、将煮好的面倒入拌炒。2、将剩下的料全倒入拌抄。3、加盐调味到喜欢的味道。4、最后撒上义大利香料即可起锅。