简介 下饭的简单家常菜 材料中华蛋豆腐一盒 葱适量 姜适量 蒜头两颗 酱油两匙 糖两小匙 醋一匙 水一匙做法1

　　将豆腐切片，热油煎至双面金黄色（切记中小火、易焦）

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　　豆腐煎好后起锅、摆盘。酱料另外下锅，下姜和蒜头，小火煮滚。酱料煮滚即可起锅，直接淋上豆腐，撒上青葱，完成。