简介 利用红曲米的自然颜色将地瓜染色，橙红与金黄的配色非常喜气，地瓜浸入了梅子的香气，松软甘甜的滋味会让人一口接着一口吃，在年节时刻是十分推荐、讨喜的点心。 材料

　　冷冻地瓜块 1包,红曲米 100g,紫苏梅 20颗,话梅 15颗,冰糖 80g,蜂蜜 50g,水 250cc

红趜蜜地瓜的做法

　　1、红曲米放入果汁机加水打碎后，倒入汤锅中再放入冰糖、紫苏梅、话梅煮滚5分钟。

　　2、再将加入地瓜块小火煨煮15分钟后，关火上盖焖30分钟。

　　3、放凉后，再拌入蜂蜜装盘即可完成。放入冰箱冰一天风味更佳!