简介 又酸又咸的紫苏梅，与猪肋排一起卤 酸，甜，咸，香 非常下饭 不但可做便当菜，做宴客菜也不失礼 材料

　　猪腹肋排 800g,紫苏梅(果粒 汁) 50g,米酒 二大匙,冰糖 一大匙,酱油 1/2杯,辣椒 一只

紫苏梅猪肋排的做法

　　1、取一油锅将排骨两面煎至金黄色，取出

　　2、余温爆香辣椒，加入所有材料

　　3、放入水盖过排骨，大火滚后转小火盖上锅盖