简介 这道副食品是宝宝可用手拿着吃的小饭团，有蛋白质丰富的鸡肉和维生素含量高的甜椒，再加上麻油的香气，美味与营养兼具。 材料软饭100克 鸡里脊肉50克 甜椒20克 蘑菇1颗 麻油1小匙 植物油少许 盐少许做法1

　　 鸡肉去皮、去脂后，用牛奶浸泡10分钟，去除腥味。

2

　　 将处理过的鸡肉切成5公厘大小的丁状，并撒上少许盐提味。

3

　　 蘑菇去除根部、去皮后，切成3公厘大小。

4

　　 甜椒去籽后，切碎成3公厘大小。

5

　　 在平底锅里倒入少许植物油加热，放进调味过的鸡肉翻炒，直到三分之二的鸡肉变熟。

6

　　 将甜椒、蘑菇、少许的盐放入(5)中，一起拌炒到完全熟透为止。

7

　　 将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。

8

　　 取出适量的饭，捏成圆形饭团，即完成。