紫苏白玉的做法
发布时间:2022-04-06 22:27:59
简介 外面卖的点心不知道会加什么奇怪、不安全的料,自己动手做还是比较安心。 1小时内就可以完成的点心,趁孩子下课回家前的空档,妈妈也搭杯茶,休息、喘口气一下吧~ 材料紫苏数片 白玉粉150克 水150ml做法1
秤好白玉粉和水的份量,将紫苏洗净后切细碎。
2将白玉粉、水及紫苏一起放入调理盆内揉捏,揉至如耳垂的软硬程度即可。
3在盘内洒上些许手粉,将面团捏成约等份大小搓圆,中间再以手指压凹。
4上述步骤完成后放入沸水中煮,浮上来后约1分钟,捞起至入冰水中即可。
5若无红豆,淋上蜂蜜、黑糖或是黄豆粉,也是非常速配唷!