宝宝优格吐司的做法
发布时间:2022-04-05 23:20:29

预备动作:1.面粉、糖、盐、鲜奶油放入搅拌盆内>>>2.加优格>>>3.加酵母水 二次发酵:完成发酵后,切成两半,形状滚成圆形,再静置20分钟让面团松一松

三次发酵:1.松一松后,把面团里的气泡拍掉>>>2.面团翻面,然后把4边往中间折,再翻一次面,滚成圆形,放到吐司模具中发酵60分钟(温度30度C,湿度约80度%)

烘培时间:1.发酵完成后烤箱烤25分钟(上火200度C、下火210度C)>>>2.出炉后,把模具倒扣,把香喷喷的土司扣出来放凉(敲一下比较好脱模)>>>3.香喷喷的优格吐司完成!!!