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西芹木耳(少油版)的做法

发布时间:2019-03-10 10:55:23

  西芹木耳(少油版)的做法

简介 大葱的清甜加上黑胡椒的香辣,十分可口~清肺,润肠~美容保健~~油量十分少,却不失口感们赶快来试看看吧~~ 材料

  西芹(三瓣)

  木耳

  大葱一根(中等大小)

  蒜

  Dried mixed Herbs3g

  青辣椒(少量)

  盐

  黑胡椒适量

  八角

  甜鸡酱10ml

  油3ml

西芹木耳(少油版)的做法

  平底锅,热锅倒入油,在油中放入八角和辣椒,无油的地方放入蒜瓣和Dried Mixed Herbs,油开始冒泡后,在无油的地方放入切成细条状得西芹,然后加入黑胡椒后翻炒2分钟,放滚刀切好的大葱,加入甜鸡酱后,再放入木耳,稍微翻炒后,盖上盖子3分钟左右,加入黑胡椒,少量盐,加入热水,大火沸煮,水差不多收干后,再加入盐,加少量沸水,收汁时再加一次甜鸡酱和黑胡椒,关火盖盖,焖3分钟后装盘~

小诀窍

  西芹的味道很多人接受不了~先干炒,断生后再和木耳一起沸煮~

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