简介 这次的食谱是参考网路的全素松饼而来，原食谱用的是一杯低筋面粉，因为柜子内还有上次没用完的在来米粉，就决定改成米粉制作，刚好也能符合麸质过敏者、婴幼儿对甜点的需求。考量在来米粉制成的成品可能会有比较干、松散的口感，所以降低1/3用量。另外，豆奶从1杯200ml降至为40ml，避免让松饼糊太稀而失败。 材料熟香蕉1根 米粉2/3杯 泡打粉1小匙 豆奶40ml 植物油(抹烤盘)少许 柳橙糖浆适量做法1

　　首先预热PRINCESS荷兰公主镜面松饼机，插上电后会亮起红灯代表「加热」，等待加热的时间则着手调配松饼糊。 除了植物油和糖浆之外，其余食材放入食物处理机混匀。

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　　打好的松饼糊算满浓稠的。此时确认机器是否完成预热─PRINCESS荷兰公主镜面松饼机的绿灯会亮起，代表已达到预定温度。准备一点植物油抹在上下烤盘各处。

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　　倒入松饼米糊，待冒泡后再关盖烘烤。这段时间可以观察机器冒出的烟雾─当烟雾由多至少或大至小时，表示松饼内的水气逐渐蒸散，松饼内部已经烤熟，就能开盖夹出锅外摆盘囉！

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　　完成的全素松饼，淋上香甜的柳橙糖浆即可。

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　　无麸质、无蛋奶，低敏