小口松饼的做法
发布时间:2021-09-04 21:36:31
材料安佳奶油1小条 细白砂糖80~100g 盐1/4小匙 蛋1个 低筋面粉200~240g 发粉1/2小匙 奶粉40g做法1
奶油 糖 盐用力搅打到发白,再加蛋一直搅打到完全融合在一起。把所有粉类(B料)一起过筛,加入奶油中,轻轻拌匀,变成软面团状。拌匀就好,不要过度搅拌。
2松饼机请用有格子状的。把做好的面团切成约48小块,一一揉圆,放进松饼机里,排面团的时候每个之间要有空隙,不然一压一烤会变大,就全黏在一起。
材料安佳奶油1小条 细白砂糖80~100g 盐1/4小匙 蛋1个 低筋面粉200~240g 发粉1/2小匙 奶粉40g做法1
奶油 糖 盐用力搅打到发白,再加蛋一直搅打到完全融合在一起。把所有粉类(B料)一起过筛,加入奶油中,轻轻拌匀,变成软面团状。拌匀就好,不要过度搅拌。
2松饼机请用有格子状的。把做好的面团切成约48小块,一一揉圆,放进松饼机里,排面团的时候每个之间要有空隙,不然一压一烤会变大,就全黏在一起。