简介 下饭好料理 材料市售旗鱼ㄧ盒 蒜苗两根 太白粉适量 酱油ㄧ汤匙 水两汤匙做法1

　　市售旗鱼ㄧ盒，蒜苗两根

2

　　蒜白跟蒜青斜切分开摆放，旗鱼切长方薄片

3

　　旗鱼加一些太白粉，吃起来才不会柴柴的

4

　　起油锅先炒蒜白让香味出来

5

　　接着放入旗鱼，要慢慢拨开，才不会碎开

6

　　半熟时再倒入酱油跟水

7

　　全熟再加入蒜青