材料猪五花300克 蒜苗3根 辣椒1个 酱油膏2匙 蕃茄酱半匙 米酒些许 盐巴半匙 胡椒粉半匙 五味粉半匙做法1

　　猪五花切片加入醃料（盐，胡椒粉，五味粉）放入冷藏半小时

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　　猪五花下锅炒到两面金黄可加入一些些油

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　　煎到金黄后，放入蒜苗和辣椒

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　　加入调味料（酱油膏，蕃茄酱，米酒）和些许的水，煮熟即可