简介 南洋肉骨茶香搭配清甜高丽菜，酥脆的油条吸附着汤汁! 来一碗肉骨茶面是凉凉秋天的好选择 ^^ 材料A1素肉骨茶包1包 穿烫好的排骨2斤(台斤) 盐巴少许 白胡椒粉少许 酱油(甜味)2大匙 香菇素蚝油2大匙 高丽菜(手撕成一片片)适量 油条(切小块)1~2条 拉面3人份做法1

　　 将川烫好的排骨加入8碗水依序放入酱油、香菇素蠔油 ~ 用陶锅煮滚5~10分中，火转中小火煮30分钟~最后快起锅前加入高丽菜闷煮一下后试一下汤头，加入适量的盐调味(依个人口味调整)，洒上适量的白胡椒。 碗中放入煮好的拉面 - 肉骨茶汤(排骨、高丽菜) 放上酥脆的油条(切小块放入烤箱烤一下会更酥脆)香喷喷的肉骨茶面上桌囉!!