鸡胸肉，金色面包糠，蛋清，面粉，五香粉，胡椒粉（或者你喜欢的调味粉），竹签（选用）

　　1.鸡胸肉切成细条状，用盐和胡椒粉腌制入味

　　2.将五香粉、胡椒粉、面粉混合均匀备用

　　3.蛋清加点清水搅拌均匀备用

　　4.将腌过的鸡肉，逐一按顺序，分别沾过面粉调味料

　　5.蛋清

　　6.面包糠

　　7.放在烤架上；烤箱预热240度，烤10分钟左右，即可