简介 常在餐厅看到的豚骨高汤拉面，试着自己做做看，实际料理过才知道原来真的不难！而且食材天然又健康，卷起你的袖子去试试吧！相信人人都是主厨！ 材料金榜肉200g 豚骨高汤500cc 鲜奶300cc 木耳4片 鸿喜菇1包 日式拉面2团 玉米粒1/2罐 葱2枝做法1

　　 [备料]将鸿喜菇剪去根部，木耳切丝，葱切丝。

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　　 [煮高汤]把豚骨高汤、柳松菇、牛奶放入锅中煮开，水煮沸后转小火，约煮10分钟。

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　　 [煮面条]另一锅中放水加热，水煮沸时，先加入食盐，再次等水煮到沸腾，再加入面团，日式拉面约煮5-6分钟。

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　　 将熟面条起锅泡入冷水中冲洗备用。

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　　 [轻煎金榜肉]直至外层变金黄色，以盐及胡椒调味。

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　　 即可摆盘上桌囉。