安佳无盐黄油200克，低粉200克，玉米淀粉200克，熟蛋黄4个，自制杏酱，盐2克，细砂糖80克，或糖粉

　　1.黄油切小块室温软化

　　2.加细砂糖

　　3.打发

　　4.加入过筛的熟蛋黄

　　5.拌匀

　　6.加入低粉和玉米淀粉

　　7.混合成团，冷藏1小时

　　8.取出冷藏的面团，分成小份，搓圆

　　9.用手指按扁

　　10.一部分饼干挤入杏酱

　　11.中下层，150度30分钟，焖10分钟