奶油50g，牛奶250cc，玉米粉1茶匙，芥末粉1/2小匙，起司片4片，起司粉3大匙，盐适量，糖适量，白胡椒粉适量

　　1.热锅，将奶油溶化并加入牛奶煮滚拌匀。

　　2.加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化。

　　3.以盐、糖、白胡椒粉调味即可。