手工欧式面包~蔓越莓坚果的做法
发布时间:2022-04-17 04:55:56
简介 手工欧式面包浓郁的麦香,以简朴为诉求,表皮松脆芳香,内部组织柔软并稍具韧性,烘烤气味自然发散,重现面包的风味口感,给您享用纯纯麦香味道! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750 材料高筋面粉300g 乾式酵母3g 水145g 黑糖20g 盐3g 蔓越莓。南瓜子。核桃100g做法1
将食材入面包机中拌匀再分次加入水导数5分时+坚果---搅成面团共14分完成,静置1h后移入冰箱冷藏发酵一夜。
2一早将面团分4块杆平,再卷成柱状然后分割入长盒中。再次发酵约30分后入烤箱。180度 25-30分。
3热腾腾的蔓越莓坚果面包+美味咖啡上桌囉!~~~全家人的幸福早餐