简介 周末午茶咖啡最好的伴侣，手工饼干简单DIY：） 份量：１８ｇｘ３５ｐｃｓ 材料1无盐奶油125g 1砂糖80g 2鸡蛋1个 3低筋面粉（过筛)250g 4蔓越莓100g 5杏仁粒(或以其它坚果类代替)35粒做法1

　　 材料依序1~4加入拌匀备用。冷藏４小时以上，分成每份２０ｇ搓圆，压扁呈圆形状，饼干中间放入一颗杏仁即完成

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　　 烤箱预热１５０度ｃ（１５分钟），烘烤２０～２５分钟，上色后关火闷１０分钟即可。