斜管义大利面 200g,大蒜番茄义大利面酱 适量,蒜片 数片,好菇道雪白菇 半包,洋葱 半颗,鸡腿 两片,绞肉 适量,盐巴 适量

　　1、不沾锅不放油，鸡腿皮朝下，中小火慢慢煎香，之后再翻面，将鸡腿煎熟。

　　2、将鸡腿切块

　　3、另起水锅煮面，水滚后先加入适量盐巴再将面放入煮12分

　　4、用煎鸡腿的油炒香蒜片、洋葱末，洋葱炒至透明后放入绞肉、雪白菇

　　5、加入红酱及煮面水，收汁至适量

　　6、将酱汁、面、鸡腿组合，完成。