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【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法

发布时间:2022-04-23 01:57:48

  【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法

简介 红、白、青酱是义大利面是经典口味,青酱主要是以橄榄油和九层塔等香料为主,做法超级简单,不用开火即可完成。除了做义大利面外,还可以抹面包当早餐。 材料义大利面180g 花椰菜适量 鸡柳适量 洋葱适量 义大利香料适量 松子60g 九层塔(罗勒叶)300g 蒜头6-9瓣 初榨橄榄油适量 起司粉适量 胡椒粉适量 盐适量做法【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法1

   青酱先以平底锅(或烤箱)干炒松子,成金黄色有香味即可。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法2

   青酱所有材料放入调理机中,打成均匀泥状就完成了。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法3

   青酱视个人口味可增减调味料。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法4

   鸡肉去皮后,双面洒上义大利香料,放置约1小时。下油后,将醃渍好的鸡柳双面煎熟,切条状备用。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法5

   水滚后,加入约10公克的盐和些许橄榄油,以伞状下义大利面,每人份的义大利面约拾圆硬币大小。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法6

   每人喜欢的口感不一样,可以不时捞起试吃软硬度,约8分熟即可,酱汁拌炒过程还会再加热。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法7

   煮好后的义大利面,可以再拌入一点橄榄油,比较不容易沾黏。剩下的水,可以把花椰菜烫熟备用

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法8

   蒜末与洋葱丁以橄榄油爆香。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法9

   加入鸡柳

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法10

   加入青酱

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法11

   加入义大利面

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法12

   完成,适个人口味可加入调味料与起司粉。

【乐客来】青酱鸡柳义大利面的做法13

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