义式培根蛋义大利面的做法
发布时间:2022-04-23 00:50:09

只要四种材料喔超级简单的~

先将培根切丁

三颗鸡蛋打散,在蛋液里面加上磨碎的帕玛森起司和切碎的其他起司。帕玛森起司记得留一点起来上桌前当点缀

热锅不加油,先把培根丁放进去炒到香脆

因为我喜欢大蒜的,所以在培根快好的时候有加一点蒜末。不喜欢大蒜的可以不加

记得煮面,煮面水里要放一汤匙盐巴帮助面条入味

培根煎到香脆后把煮好的面街捞到锅子里不需要沥水,面进锅子后稍微拌炒即可关火

把蛋和起司混合液倒进锅子,倒进去记得要一直搅拌免得蛋被煮熟,最后撒上一点胡椒粉调味即可

上桌后再撒上现磨的帕玛森起司

这样就完成拉~