简介 秋天的代表色是温暖的黄，柔和的橘。母亲利用一亩小田，种植出整片的金黄。 在金瓜秋收的产季，看到那整篓满溢的硕果，决定利用香菇特有的芬芳，虾米的鲜味，将那金灿灿的果实炖煮入味，完成咸香软嫩的可口金瓜泥，与厚实丰润的香菇，一同品尝，将这季的香甜都纳入口中绽放。 材料

　　南瓜 1粒,虾米 少许,香菇 5-7朵,酱油 1汤匙,蚝油 1汤匙

香菇虾米炖金瓜的做法

　　1、香菇切长条, 南瓜洗净外皮尘土, 连皮切块；

　　2、将上述食材, 连同虾米放入锅中, 淋上酱油, 蚝油及半量杯的水；

　　3、外锅放一杯水, 炖煮30-40分钟, 浓郁的香气飘出, 即可起锅；