简介 小七沙拉用剩的芝麻酱，太多太腻，留下来拿来炒菜不浪费，让蔬菜及牛肉的汤汁来稀释，变得为清甜不腻口。 材料牛肉丝一盒 洋葱1/3颗 蒜头2颗 鸿喜菇1/2 美白菇1/2 蘑菇6朵 奶油适量 芝麻酱2汤匙 酱油适量 盐巴适量做法1

　　 将洋葱切丝，蒜头拍打后切丁，菇类用小块，牛肉洗净备用。

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　　 用奶油将洋葱及蒜头爆香。

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　　 加入牛肉一起爆香。

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　　 在牛肉半熟后加入菇类，再加入盐巴、酱油。

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　　 盖上锅盖，闷个2分钟。

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　　 打开过后加入芝麻酱后扮炒，菇类很会出水，可以将麻将的油腻感下降。

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　　 完成。