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夏威夷风味鸡的做法

发布时间:2022-05-02 04:27:37

  夏威夷风味鸡的做法

简介 这个食谱是几年前我的好朋友给我的,现在是我家的最爱之一。 材料

  去皮无骨鸡胸肉6块,日式照烧汁475毫升,分成份,菠萝圈6个,黄油115克,化开,袋装红糖165克,酱油180毫升,不加糖的菠萝汁180毫升,伍斯特沙司90毫升

夏威夷风味鸡的做法

  1.将鸡肉放到盘里,浇上约300毫升的照烧汁。上盖后放入冰箱8小时或过夜。

  2.用高火将烤架烧热。

  3.在烤架上轻刷上油,将鸡肉放到烤架上,丢掉调料。每面烤8分钟或直到汁液流清。最后5分钟时用剩余的照烧汁刷在鸡肉上,快要烤好的时候,每块鸡肉上放一个菠萝圈,然后刷上化了的黄油。

  4.用中火将小炒锅起热,将红糖、酱油菠萝汁和伍斯特沙司混合起来一起烧,适时搅动下,直到糖化开为止。然后用鸡肉蘸着吃。

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