简介 我喜欢吃咖哩饭，因为咖哩味道非常浓郁，配饭配面都好吃，作法一成不变吃久了也会腻。 香菜有股特别清香味、对身体也好，平时总只扮演小小的配菜，今天可要当主角。加入香菜的咖哩饭浓郁之下带些异国风味，清爽又好吃，与甜味的咖哩块融合，非常适合天气微微热，又想吃些清爽不腻口的时候料理喔！ 材料去骨鸡腿肉1片 白饭1碗 香菜1小把 洋葱1/4颗 酒1小匙 水2杯 鲜奶1大匙 咖哩(甜味)1小颗做法1

　　准备所有材料。洋葱切小丁、洋菜也是。

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　　鸡皮朝下用平底锅煎出油脂，两面金黄色后加入酒续煎一下，取出备用。

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　　利用鸡皮剩下的油将洋葱和洋菜末炒香。

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　　倒进水和咖哩块煮到沸腾。

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　　放下步骤2鸡肉(切对半)小火熬煮5分钟，途中要翻面，咖哩酱汁别煮太乾

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　　最后倒入牛奶搅拌一下下，差不多就可关火装盘食用了。