简介 这是早期一家日式连锁店的点心..我每到必点，如今，这店家已功臣身退了，我凭着心里的味道简单的表现出来，希望找回当初最简单且怀念的滋味~我个人认为加上TABASCO是ㄧ绝!!不知是否有触动同好的心。 材料烟燻起司4片 洋芋2个 培根2片 黑胡椒.海盐.意式香料适量 tabasco辣椒酱适量做法1

　　烟燻口味起司取两片退冰备用，洋芋圆切1公分厚片备用。

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　　洋芋入电锅蒸(外锅1杯水)至松软备用。

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　　培根切自己喜欢的大小，下锅炒香备用。

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　　将蒸好的洋芋放上烤盘，堆叠处都铺上起司，洒少许海盐，最上层铺上起司，放上炒香的培根，洒点黑胡椒、香料，入烤箱。

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　　挤入辣椒酱，趁热享用。