简介 当西式的冷燻鲑鱼，遇上中国文化特有的豆腐。 散发著独特木香的燻鲑鱼，融合了清新的黄豆香味，滑嫩细致的口感，让冷燻鲑鱼不只侷限在冷盘的吃法，中西合并可以迸发出更多火花！ 材料冷燻鲑鱼1包 嫩豆腐1盒 葱1支 味淋2匙 嫩姜少许 辣椒少许 小蕃茄23颗做法1

　　 将"冷燻鲑鱼"解冻，此包装为已切片，解冻后可直接取出料理(或直接食用)。

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　　 备料：豆腐切块，葱、嫩姜(少许)、辣椒(少许) 切丝，小蕃茄对切。

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　　 豆腐舖盘，并将冷燻鲑鱼铺在豆腐上。可将小蕃茄装饰在豆腐之间，接着铺上葱、姜、辣椒丝，最后均匀淋上味醂。

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　　 放入电锅 蒸15分钟~就可以上桌囉！