红薯半个，低筋面粉50克，白糖50克，鸡蛋二个

　　1.鸡蛋和白糖倒入无油无水的容器中

　　2.低筋面粉过筛

　　3.红薯去皮后切小块

　　4.容器放入有温水的小锅中

　　5.然后用电动打蛋器打至写八字不消失

　　6.倒入面粉

　　7.然后混拌均匀

　　8.再装入小蛋糕模具中

　　9.放入小红薯粒

　　10.蒸18分钟左右即可