主料：粳米100克，辅料：山楂(干)30克，调料：冰糖15克

　　1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；

　　2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。

　　食物相克：

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。