黄色红薯，面粉，淀粉，十三香，盐，油。

　　1红薯洗净去皮，切粗长条.

　　2大碗里放入面粉，少许淀粉，一点十三香，适量盐和清水

　　3搅拌均匀，不能太稠也不能过稀，能均匀的挂在红薯上即可

　　4锅放油，油温6~7层时下锅，一条条的放炸至金黄即可

　　1必须用黄红薯或紫薯，

　　2红薯粗细可依个人喜好