简介 秋老虎的天气,还是让人想吃点轻爽的凉拌菜,淬酿的鲣鱼风味快速又简单的让越式米粉拌时蔬有了新搭配,快来试试让人一口接一口的轻爽料理喽! 材料淬酿鲣鱼风味3大匙 越式米粉1把 南瓜＿1/4颗 胡萝卜1/2根 台东金针花1把 火腿3片 油醋大蒜适量 巴西利适量做法1

　　 南瓜/胡萝卜刨丝,金针花泡水去蒂剪小段备用

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　　 将南瓜/胡萝卜拌炒后加入火腿拌炒

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　　 川烫金针花备用

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　　 越式米粉先泡冷水6分钟后,下锅煮8分钟后,再用冷水冲过捞起

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　　 将所有食材混合

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　　 加入淬酿鲣鱼风味3大匙,即可美味上桌