简介 今天由小厨娘Jane教大家ㄧ道简短的甜美系蔬食面！ 材料义大利面4人份 蕃茄2大颗 甜椒2颗 红椒粉1匙 盐大量 胡椒少许做法1

　　滚一锅水，加入大量的盐。准备好各种形状短面，增加丰富度和口感。

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　　把蕃茄和甜椒切丁，可先把面丢下去煮，同时一边处理。

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　　用橄榄油、匈牙利红椒粉、盐、胡椒，小火把蕃茄炒出水，不可炒焦。

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　　加入蕃茄酱(or蕃茄糊）、煮面水、甜椒。

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　　把锅盖上小火炖煮至甜椒软嫩，释出甜味。

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　　放进义大利面小火翻覆至酱汁被均匀hold住，最后以盐、香料调味，洒上甜椒子。bon appetite!