肉肉炒莴笋的做法
发布时间:2019-03-09 14:43:10
材料
猪瘦肉、油、莴笋小根、胡萝卜半根、盐、料酒、酱油、淀粉、味精、香醋、生姜。
肉肉炒莴笋的做法1、将莴笋去叶去皮、胡萝卜和生姜都洗净切薄片。
2、猪瘦肉切片,并用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀腌制。
3、炒锅内给油加热,加入姜片和瘦肉片煸炒,放入料酒、酱油、香醋、盐和味精,加入笋片和萝卜片不停地翻炒,待两片熟透后加入溶于水的淀粉收汁即可装盘。
材料
猪瘦肉、油、莴笋小根、胡萝卜半根、盐、料酒、酱油、淀粉、味精、香醋、生姜。
肉肉炒莴笋的做法1、将莴笋去叶去皮、胡萝卜和生姜都洗净切薄片。
2、猪瘦肉切片,并用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀腌制。
3、炒锅内给油加热,加入姜片和瘦肉片煸炒,放入料酒、酱油、香醋、盐和味精,加入笋片和萝卜片不停地翻炒,待两片熟透后加入溶于水的淀粉收汁即可装盘。