材料牛肉块1公斤 八角2个 孜然粉1/4茶匙 五香粉1/4茶匙 蒜头8瓣 小洋葱切一半再一半3粒 盐酌量 胡椒2～3茶匙 白胡椒3～5茶匙 番茄6颗 辣椒酌量 姜片5片 葱段切半再切半2棵做法1

　　 牛肉块稍微烫一下，不用切，等炖到水滚在切片比较好切

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　　 材料放进去

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　　 加入孜然，五香

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　　 白胡椒，胡椒

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　　 慢炖锅炖到水滚，在把牛肉块夹起来

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　　 这是牛肉片很好切，就把它切成你想要的大小，有筋肉的切片会让它很抢眼，口感也会很好

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　　 面烫好，加入汤一起煮2分钟才够味哦！