拔丝脆饼的做法
发布时间:2022-05-17 00:27:50
简介 在家想吃点心,又懒得出门吗?只要家中有饼干、油、砂糖3样东西,就能做出好吃的点心哦。饼乾,我喜欢用自然の颜饼干-紫菜苏打饼乾,因为它有股特殊的香气,用它做成的拔丝脆饼,特别好吃,会让你一口接着一口吃哦。 材料苏打饼干3片 白砂糖4大匙 食用油3大匙做法1
准备食材。只要有紫菜苏打饼干、白砂糖、食用油,这3样东西就可以做出好吃的拔丝脆饼。
2锅中先倒入3大匙食用油,等油热了,倒入4大匙白砂糖,用小火慢慢煮融化,煮到砂糖呈淡褐色,即可熄火,煮的过程中可以用汤匙协助搅拌(左图)。放入已剥碎的饼干(不用剥太碎哦)到糖浆内,快速让饼干二面沾裹上糖浆(中图)。将饼干从锅中取出,放入已事先抹油的容器内,避免沾黏(右图)。
3容易做又好吃的「拔丝脆饼」,盛盘上桌了。