简介 大热天懒得煮一堆菜 就变化一下口味来点异国料理 加上前几天去烘焙材料行刚买了一包烟燻鸡肉片 刚好也试试口味~~ 关于白酱制作请参考 {奶油白酱} http://icook.tw/recipes/23356 因为放同一篇真的是"乐乐长啦" 材料义大利面2人份 烟燻鸡肉约300g 洋葱1/3个 蒜头2~3个 甜豆酌量 辣椒半根 动物性鲜奶油2大匙 白酱4大匙 煮面水4大匙 鸡粉2小匙 起士粉少许 干燥巴西利少许 橄榄油2大匙 盐2小匙做法1

　　 先准备处理好所需材料

2

　　 {奶油白酱}...制做照片...请参考 http://icook.tw/recipes/23356

3

　　 取一大汤锅放入酌量的水和2小匙盐ˊ水滚后放入义大利面煮约5~6分钟 煮义大利面同时取一平底锅放入2大匙橄榄油 依序炒香洋葱ˊ蒜片辣椒ˊ和烟燻鸡肉和甜豆

4

　　 炒香炒透所有材料后ˊ舀4大匙煮面水ˊ并加入4大匙白酱和2大匙鲜奶油稍为拌匀

5

　　 接着将已经煮了5~6分钟的义大利面捞过来ˊ用中小火让其入味收汁

6

　　 完成的义大利面再洒上少许起士粉和巴西利就完成囉~

7

　　 一道好吃的义大利面ˊ不管是任何口味都一样 最后得的收汁非常重要 一定要让酱汁和面相溶合 不要汤是汤ˊ面是面.......这也是好吃的关键哦~ 喜欢的赶紧试试吧~~