家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

椰丝白糖小面包的做法

发布时间:2022-05-25 00:43:16

  椰丝白糖小面包的做法

材料

  糖35克,椰丝20克,低筋面粉25克,奶水115-120克,高筋面粉200克,全蛋液25克,粗粒白砂糖少许,酵母粉1小匙(4克),黄油25克

椰丝白糖小面包的做法

  1.后油法将所有材料揉至完成阶段.

  2.头次发酵至两倍大,(用手指按下面团不回弹即可).

  3.分割滚圆成9小份松弛15分钟.

  4.将松弛好的面团搓成长条卷起.

  5.二次发酵至两倍大,表面刷融化的黄油撒上白砂糖.

  6.烤箱预热190度,15分钟左右

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点