简介 蛋糕也可以简单做喔！ 材料香蕉3~4根约300g 低筋面粉150g 糖80g 蛋1颗 植物油60g 椰奶35g 白醋2~3g 苏打粉2g 盐1g做法1

　　烤箱预热180度。将香蕉压成泥(右下角)。用两只叉子压比较好压。

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　　将椰奶、苏打粉、白醋加在小碗里搅拌放旁边预备

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　　将低筋面粉、糖、盐放到锅子里拌匀

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　　拌匀后，倒入步骤2搅拌均匀的材料、蛋、植物油以及香蕉泥

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　　搅拌均匀后，倒入烤模

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　　倒入烤模后，要稍微的抖一抖让空气出来。接着放入烤箱(180度)烤约50~60分钟。

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　　出炉后，可以拿筷子或牙签往蛋糕里戳，如果筷子或牙签上没有面糊就表示OK了。