简介 大学时代在麦当劳打工时，我最爱吃它的苹果派，现在也是，只要麦当劳有出派类产品，我都很捧场，加上我有得来速的VIP卡，所以买个派只要花10元~心中蕴酿着做派已经一段时间了~这是我做的第一个派~很成功喔~~我可以做到，相信大家也可以做到~ 材料奶油180克 中粉350 盐少许 水100c.c. 苹果3个 柠檬汁1大匙 糖85克 中粉3大匙 肉桂粉1大匙 葡萄干40克 核桃40克 蛋液适量 融化奶油10克做法1

　　 派皮材料全丢到面包机中，选择面团功能，原则上只要打匀就可以囉~不需要等机器停，打好的面团放入冰箱，约冰30分~1小时

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　　 苹果切丁，内馅部分除了核桃之外，全部放入缸内拌匀

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　　 派皮分四份，取其中之二杆圆，放入派盘中收边，把多余的面团切掉，并用叉子在派皮上轻轻的插出小洞洞

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　　 将3/4馅料放入派中

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　　 撒上核桃

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　　 取1/4面团杆成长条，切长条装饰，最后擦上蛋液

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　　 烤箱180度烤45分即可

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　　 另外1/4面团杆成长条，擦上融化奶油，将剩的馅料铺上

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　　 用卷的方式包起来，边卷边擦奶油喔

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　　 卷起来后上面与两边要收边，一样180度烤45分

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　　 切开后的苹果派~~

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　　 圆形派因为要送人，所以就没切了，但从格子缝可以看到满满的馅喔~

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　　 步骤13